ボナペティ　ヤナギヤよりマルシェの様な楽しさとヨーロッパの食文化をお届けいたします。

　ボナペティは“楽しいひとときをお過ごし下さい” というフランス語です。
私が南仏にいた頃よく耳にしたとても温かく感じる 言葉です。ボナペティの言葉のように、私どもの 手によってつくられるひとつひとつ手作りのお菓子や パン達が、楽しいひとときのお役に立つことができたら この上ない喜びでございます。

オーナーシェフ　宮所　忠喜